# Korke > Voyages Argentine Chili Patagonie sur Mesure --- # House of Jasmines **URL :** https://korke.com/voyage-argentine/experiences/house-of-jasmines/ **Langue :** fr **Description :** Séjournez à House of Jasmines, estancia Relais & Châteaux au pied des Andes, près de Salta. Ancienne demeure de Robert Duvall, spa et vins d'altitude. ## Contenu L'ancienne demeure argentine de Robert Duvall, une maison centenaire face à la cordillère. Au bout d'une allée d'eucalyptus, une demeure centenaire se dresse contre la cordillère des Andes, entourée de jardins de jasmin et de roses. Il flotte ici quelque chose de romanesque, et pour cause : cette estancia fut la maison argentine de l'acteur oscarisé Robert Duvall, tombé amoureux du nord-ouest du pays. Devenue Relais & Châteaux, elle a gardé son âme, entre élégance coloniale et charme rustique. La finca déploie plus de cent hectares de vergers, de jardins et d'oliviers, où paissent les chevaux. On loge dans des chambres et des suites réparties entre la maison historique et une aile ouverte sur le parc, de la Standard à la Master Suite. L'espace bien-être, avec sauna, hammam et cabines de soins, prolonge une piscine extérieure tournée vers les Andes, et un gymnase complète l'ensemble. La Table met à l'honneur la cuisine du nord-ouest argentin, produits locaux, empanadas, humita et locro, relevée d'une touche française et servie avec les vins d'altitude de Salta. Autour, tout un territoire s'ouvre. À quelques minutes de la ville de Salta et de son aéroport, l'estancia reste pourtant un monde à part, base idéale pour explorer le nord-ouest : la Quebrada de Humahuaca, la montagne aux sept couleurs, les Salinas Grandes, les villages de Cachi et Cafayate, et les vignobles perchés parmi les plus hauts du monde. Sur la finca, on part à cheval avec les gauchos, le long des rivières, les montagnes en toile de fond. ANNE VOUS PARLE DE CETTE EXPÉRIENCE Notre experte explique ce qui rend cette expérience unique House of Jasmines, c'est une adresse que je garde pour les voyageurs en quête de romantisme et de charme. On arrive au bout d'une allée d'eucalyptus, et une maison centenaire se dresse contre les Andes, entourée de jardins de jasmin et de roses. Il flotte ici quelque chose de cinématographique, et pour cause, c'était la maison argentine de l'acteur Robert Duvall, tombé amoureux de cette région. Ce que j'aime, c'est le contraste entre l'élégance de la demeure et la simplicité de la vie d'estancia. Un matin, je suis partie à cheval avec les gauchos le long de la rivière, les montagnes en toile de fond, et le soir même je dînais d'empanadas et d'un verre de vin d'altitude de Salta, sur la terrasse, face au coucher de soleil sur la cordillère. Peu d'endroits réunissent autant de douceur. C'est une maison où le temps ralentit. Le parfum du jasmin, la piscine tournée vers les Andes, le silence des jardins, tout invite à s'attarder. Je la recommande aux couples pour une parenthèse à deux, mais aussi comme camp de base raffiné pour rayonner dans le nord-ouest argentin, entre quebradas aux mille couleurs et vignobles parmi les plus hauts du monde. Vous aimerez si vous aimez… Les demeures de caractère chargées d'histoire et de cinéma Le charme d'une estancia mêlé au confort d'un grand hôtel Dîner d'une cuisine du terroir arrosée de vins d'altitude Le bien-être face aux Andes, entre spa, hammam et piscine Une base raffinée pour explorer le nord-ouest argentin Ce que vous trouverez ici Une maison centenaire, ancienne demeure de Robert Duvall Une estancia Relais & Châteaux sur cent hectares de jardins Des chambres et suites, de la Standard à la Master Suite Un spa de trois cents mètres carrés et une piscine sur les Andes La cuisine du Noroeste et les vins de Salta à La Table UNE QUESTION AVANT DE PARTIR ? Nos réponses à vos questions sur un séjour à House of Jasmines Où se situe House of Jasmines ? L'estancia se trouve à La Merced Chica, à quelques minutes de l'aéroport international de Salta et à une trentaine de minutes du centre historique, au pied de la cordillère des Andes. Elle occupe une finca de plus de cent hectares de jardins, de vergers et d'eucalyptus, dans le nord-ouest argentin, la région que l'on surnomme le NOA. Qu'est-ce qui rend cette adresse particulière ? House of Jasmines est une estancia centenaire devenue Relais & Châteaux, autrefois propriété de l'acteur oscarisé Robert Duvall, qui l'ouvrit après être tombé amoureux du nord-ouest argentin. La maison mêle l'élégance coloniale au charme rustique de la vie d'estancia, et figure régulièrement parmi les hôtels les plus romantiques du monde. Quelle cuisine et quels vins y découvre-t-on ? La Table de House of Jasmines propose une cuisine inspirée du terroir du nord-ouest, à base de produits locaux et de saison, avec des classiques comme les empanadas, la humita ou le locro, et une touche française héritée des propriétaires. Elle s'accompagne des vins d'altitude de Salta, parmi les plus hauts du monde, à déguster aussi au bar. Quelles expériences propose l'estancia ? On part à cheval avec les gauchos à travers la finca et ses alentours, le long des rivières et face aux montagnes. L'estancia propose aussi un spa avec sauna et hammam, une piscine extérieure ouverte sur les Andes, un gymnase, des dégustations de vins, des cours de cuisine et des soirées de musique en direct. L'adresse convient-elle aux couples comme aux familles ? Les deux. Réputée comme l'une des estancias les plus romantiques d'Argentine, elle est idéale pour un voyage de noces ou une escapade à deux, mais accueille aussi volontiers les familles. Le cadre paisible, les jardins et les activités de plein air conviennent à tous les rythmes. Que peut-on découvrir dans les environs ? House of Jasmines est une base idéale pour explorer le nord-ouest argentin : la Quebrada de Humahuaca, la montagne aux sept couleurs, les Salinas Grandes, les villages de Cachi et Cafayate et les vallées Calchaquíes. La région est aussi une grande terre de vins d'altitude, avec des vignobles parmi les plus élevés de la planète à quelques dizaines de kilomètres. Intégrez cette expérience à votre séjour sur mesure en Argentine ! Faites créer votre voyage EXPÉRIENCES À LA CARTE Notre sélection pour un voyage sur mesure en Argentine De Buenos Aires à la Patagonie, des vignobles de Mendoza aux paysages du Nord-Ouest argentin, découvrez notre sélection d’adresses et d’expériences soigneusement choisies par nos experts locaux pour enrichir votre voyage sur mesure en Argentine. House of Jasmines Découvrir Estancia El Ombú de Areco Découvrir Plongée avec les otaries Découvrir Voir plus CIRCUITS SUR MESURE EN ARGENTINE Idées de circuits en Argentine : trouvez l'itinéraire qui vous ressemble De Buenos Aires aux glaciers de Patagonie, des vignobles de Mendoza aux paysages spectaculaires du Nord-Ouest argentin, nos experts conçoivent des voyages sur mesure en Argentine entièrement adaptés à vos envies : séjours haut de gamme, expériences exclusives, lodges de charme et itinéraires personnalisés. 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